4 uova
12 cucchiai di farina
12 cucchiai di zucchero
50 ml. di latte
2/3 cucchiai di cacao amaro
1 confezione di panna montata
1 bicchiere medio di nutella
zucchero a velo
1 bustina di lievito
2 cucchiai di vermuth
Tempo di preparazione: Un'ora
Sbattere le uova aggiungendo zucchero, farina, latte e cacao. Infornare a 180° per mezz'ora circa. Quando la torta è raffreddata, tagliarla a metà. Far bollire un pò d'acqua con lo zucchero ed il liquore. Con lo sciroppo ottenuto bagnare gli strati della torta.
Spalmare di nutella e di panna montata uno strato, quindi chiudere la torta. Finire con ancora panna e una bella spolverizzata di cacao amaro.
Ricetta per 15 persone
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