INGREDIENTI
1 lt. latte | 80 gr. amido | 500 gr. zucchero | 200 gr. cacao | 200 gr. cioccolato fondente | 100 gr. burro | 1 bustina cannella | 1 bustina vaniglia
PREPARAZIONE
| Versare in una pentola il cacao, lo zucchero e l'amido, aggiungere lentamente il latte rimescolando. | |
| Porre su fuoco lento e sempre rimescolando aggiungere il burro e il cioccolato fondente, e portare ad ebollizione. Spegnere e lasciar raffreddare. | |
| Aggiungere infine la cannella e la vaniglia. UNA VOLTA PREPARATO LASCIATELO RAFFREDDARE, AGGIUNGETE ANCHE DEI PEZZETTI DI CIOCCOLATO, IN MODO DA RENDERLO ANCORA PIU' BUONO. |
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